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JOSE

COLLAZOS

Conferencista internacional, profesor y experto en Marketing Gastronómico

Especialista en Marketing en ISIL, se ha desempeñado como jefe de marketing de importantes cadenas de restaurantes como: Las Canastas, Embarcadero 41 y ha asesorado a diversos restaurantes, también ha sido jefe de ventas a nivel nacional en Bitel, docente de diplomado de Marketing de Zegel IPAE, la Universidad Científica del Sur e Instituto Le Cordon Bleu Perú.

Director de la Agencia JMC Marketing Estratégico, MarketginrResaurante.com y fundador y CEO de Dondekomer.pe, emprendimiento enfocado a digitalizar los negocios gastronomicos. Ha trabajado con Alicorp como conferencista a nivel nacional capacitando a empresarios del rubro gastronómico llegando a más de 4,000 personas. Autor de “Marketing Planner para empresarios Gastronómicos” y creador de la primera plataforma online de educación en marketing gastronómico en Latinoamérica.

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PLANNER

AUTOR DEL PLANNER DE MARKETING RESTAURANTE

Jose Collazos, especialista en marketing para restaurantes, ha desarrollado el 1er Planner enfocado para el rubro gastronómico, esto es el resultado de un análisis a los empresarios mediante las conferencias, seminarios, cursos y asesorías, en las que ha participado, donde encontró un común denominador en todos ellos sobre cómo dar un seguimiento diario de marketing y de su negocio.